食堂卫生不合格工地就不能开工
2013年5月10日
本报长沙讯 在长沙县,如果工地食堂没有餐饮卫生服务许可证,没有配备食品安全管理人员,厨师没有健康合格证明,那么这家工地不能开工。也就是说,食堂管理和施工条件一样,将成为该县工地申报开工的必要条件,要一同接受验收。
5月9日,长沙县食安办主任张建辉说,该县158个在建项目共有工地食堂76个,2万余名农民工就餐。该县住建局安监站在办理项目开工条件审查时,只要是有食堂的,都会要求其提供符合规定的用房,配备加工制作和消毒等设施设备,配备食品安全管理人员和取得健康合格证明的从业人员。目前,已经有16个工地食堂取得了餐饮卫生服务许可证。
记者张莹实习生舒纯