本报长沙讯 昨天下午,全国首家“中国湘菜网”上线运营新闻发布会在长沙举行。
只要轻点网址(chinaxiangcai.com),就可以在网上订餐、点菜、定车位,还可以查询到就餐食品的来源、质量和途径,保证选择食品的安全性和新鲜度。
“中国湘菜网”由省商务厅主管、省餐饮行业协会主办。是全国首个利用“云计算”打造食品安全数据库的电子商务平台。除了餐馆酒店订餐、安全农产品供应外,还将为监管部门提供对餐饮产业链进行“食品安全”预防和“事后溯源”的服务。该网站通过建立各类食品安全信息数据库,实现了对食品供应链的跟踪与追溯,使监管职能部门及餐馆企业能够对食品中毒突发事件作出快速处理。 记者胡颖异