从某种角度上说,洋快餐也是受害者
2014年7月22日
在得知上海福喜“过期肉”事件后,在肯德基曾担任多年管理工作的齐凯(化名),第一感觉就是“很惊讶”。 “肯德基对原材料的考核很标准,对主要供应商的管理也很严格,一个月至少要去供应商处抽检一次,原材料进入店内后,也有固定的检测程序。”齐凯说,上海福喜作为洋快餐的大型供应商,出现“过期肉”真是不能理解,理由是“这样做的代价实在是很高”。 对于“过期肉事件”,曾经在麦当劳工作的陈晓(化名)也表示,从某种角度来说,麦当劳、肯德基等都是“受害者”。 星巴克中国昨日称,仅有一家供应商的一款产品中的鸡肉原料来源于上海福喜,这款产品是“鸡肉苹果酱帕尼 尼”,在湖南有售,目前已经全部下架。 宜家则在新浪官方微博称上海福喜“从2013年9月起,不再为宜家提供任何食品原料”。 记者张莉实习生包姗 [媒体观点] 人民日报评论:别替洋快餐喊冤 此事件知名洋快餐几乎无一幸免。有人为其抱屈,将责任全都推给供应商,供应商确须为不法行为承担责任,但是洋快餐真的无辜吗?问题肉类原料长驱直入,洋快餐为何一路失陷?问题企业大行其道,监管又在哪里?真正无辜的是消费者,谁来赔偿他们?