肯德基等企业涉嫌使用大用集团“病死鸡”
2013年1月17日
综合新华社电 网曝“河南大用集团长期加工病死鸡,多用于知名快餐企业”的新闻,对此,河南省食品安全委员会办公室有关负责人16日回应说,已责成地方政府和畜牧部门尽快对事件进行调查,关键环节要认真核实清楚。 目前,河南省畜牧局执法总队已经成立调查组,赶赴企业展开调查。河南大用集团负责人接受记者采访时称,在白羽肉鸡的饲养中会不可避免地出现正常死亡现象,公司针对死亡鸡只依据国家相关法律、法规进行无害化处理,绝没流入食品环节。 2013年1月9日,在周口高洼肉鸡出口厂,工作人员告诉记者,在周口大约有28个大用集团的肉鸡场,一年大概可以出5季肉鸡,病鸡公司统一收购加工出口,死鸡经过高温处理后做成骨粉。 同样,在项城县大用集团养殖基地喂了几年鸡的李姓工作人员向记者介绍,称他们一直给大用公司养鸡,棚长每天80元工资加每棚总利润2%的提成,由于冬天天冷,鸡容易生病,他们上棚喂了4万3千多只,养了30天每只长到了3斤多,出现大批量的死亡现象,每天一棚死好几千只,最后只剩下3万多只了,没有养殖的价值了,厂长就给公司提前上报,鸡每天嗓子都是呼噜呼噜的叫,公司派人过来检查,确定不能再养殖了,就全部拉到公司屠宰厂进行了分割加工。死鸡、病鸡,只要能挂上链的公司都要,病鸡加工分割后都出口销售了,多用于快餐企业,比如麦当劳、肯德基、德克士等,死鸡能挂上链(2斤以上)的统一拉走做成骨粉。